Progettazione cucine professionali per ristoranti e albergo a Siculiana (Sicilia)

Un progetto speciale in un luogo unico: l’ADLER Spa Resort SICILIA è un retreat aperto tutto l’anno, situato nel cuore della Riserva Naturale Torre Salsa. Il filo conduttore del concept è il profondo legame con la natura mediterranea e i suoi profumi e sapori, che qui si respira in ogni dettaglio, dall’architettura all’offerta outdoor e wellness, fino alla proposta gastronomica. In cucina, il principio guida è “farm-to-table”: ciò che non cresce nell’orto dell’hotel viene fornito da produttori locali con certificazioni biologiche e biodinamiche, garantendo qualità, freschezza e autenticità degli ingredienti.

Fin dalle prime fasi di progettazione, H44Team ha lavorato attivamente al fianco di committenti e architetti, partecipando alla definizione dei flussi operativi, alla pianificazione logistica, al calcolo dei fabbisogni in termini di smaltimento dei rifiuti e gestione biancheria, e alla creazione di un programma funzionale degli spazi.

Nel corso del progetto, H44Team ha contribuito in modo determinante alla definizione di un concept solido e dettagliato, seguendo tutte le fasi, dall’idea alla realizzazione della cucina professionale.

Grande attenzione è stata dedicata alla cucina a vista e all’Osteria aperta: elementi che uniscono funzionalità, estetica e comfort, rendendo l’esperienza culinaria parte integrante dell’accoglienza e dell’atmosfera del resort.

I servizi

  • Definizione delle premesse
  • Definizione concept
  • Concept layout con stima reale dei costi
  • Premesse ed elenco punti di intersezione per progettisti di impianti tecnici dell’edificio
  • Redazione documentazione di gara e valutazione offerte
  • Gestione affidamento lavori
  • Verifica dei disegni d’officina e dei lavori d’installazione
  • Supervisione dei lavori
  • Verifica specialistica
  • Verifica delle fatture e della contabilità

La parola al cliente

”Nell’ormai pluriennale collaborazione con H44Team, ciò che apprezziamo di più sono senza dubbio le consulenze sui concept: lavorare insieme allo sviluppo di nuove idee e alla definizione di layout innovativi per le nostre cucine è estremamente stimolante, oltre ad essere sempre un piacere. Un processo creativo che per noi non è solo fonte di ispirazione ma una fase importante, una ventata di freschezza che dona nuovi impulsi ai progetti e apre nuove prospettive. Oltre all’aspetto tecnico apprezziamo la vasta rete di contatti, solida e ben strutturata, che consente a H44Team di selezionare per noi e con noi i professionisti più adatti per i nostri progetti, garantendo sicurezza ed efficienza in fase di realizzazione.

Grazie all’intervento di H44Team siamo riusciti in più occasioni a individuare e prevenire errori già nelle fasi iniziali, risparmiando tempo ed energie ed evitando inutili costi aggiuntivi. Particolarmente prezioso è stato il loro contributo nel nostro progetto in Sicilia, dove inizialmente non disponevamo di contatti con ditte in grado di gestire un intervento di tale portata. Grazie al vasto network, H44Team ha saputo consigliarci i partner perfetti, fornendo un supporto concreto e di fatto aprendo la strada alla realizzazione del progetto e al suo successo.

Ancora oggi ricordiamo con piacere la collaborazione con H44Team in occasione del nostro progetto in Sicilia e, nello specifico, un momento in particolare: una seduta di brainstorming intenso per individuare il layout perfetto, culminata nella creazione, sul momento, di un abbozzo che più che una planimetria sembrava un’opera d’arte!

Se dovessimo descrivere il lavoro di H44Team in tre parole, diremmo: concept, idee, realizzazione. Il loro punto di forza è lo sviluppo di concept creativi, arricchiti di idee fresche e innovative e tradotte in soluzioni concrete, professionali e orientate alla pratica.

Il valore aggiunto è evidente: anche quando si è convinti di essere esperti in materia, la consulenza esterna non è un semplice vezzo. È un confronto importante che può aprire nuovi punti di vista, offrire nuovi spunti, portare alla luce questioni di cui non si era consapevoli, ma anche confermare convinzioni e scelte precedenti o ottimizzarle ulteriormente. È proprio questa unione fra competenza tecnica e sguardo obiettivo a rendere H44Team un partner prezioso.

Adler SPA Resort SiciliaContrada Salsa 92010 Siculiana (Agrigento) - Italy