Elegante, raffinata, signorile e dal fascino nobile: ecco come si presenta la Vineria Sallegg, situata appena sotto l’omonimo castello, all’interno del maso Leisenhof. L’enoteca accoglie gli appassionati del vino in un ambiente arredato con cura che mette in mostra le etichette migliori della tenuta, un invito a degustarne le eccellenze. A guidare l’esperienza è Andreas, che insieme al suo team accompagna gli ospiti alla scoperta di nuovi sapori, trasformando ogni visita in un viaggio sensoriale unico.
Per Vineria Sallegg abbiamo messo a punto, sempre in stretta collaborazione con architetti e progettisti, una progettazione attenta della cucina professionale, del bar e dei processi collegati. L’obiettivo è stato quello di rendere il più possibile efficienti i percorsi e flussi operativi quotidiani e creare un equilibrio armonioso tra esperienza gastronomica e funzionalità degli spazi.
