Kolfuschgerhof – Mountain Resort & Spa – Alta Badia

Nell’esclusivo contesto del Kolfuschgerhof Mountain Resort & Spa in Alta Badia, immerso nella meraviglia delle Dolomiti, abbiamo avuto il piacere di contribuire nuovamente a un progetto unico. Grazie alla pluriennale collaborazione con la famiglia Ebner, ci eravamo già occupati, in passato, della progettazione, del design e della realizzazione della cucina dell’hotel; per il nuovo progetto, invece, siamo stati coinvolti come consulenti esterni, neutrali e indipendenti, accompagnando dalla prima bozza al progetto finito la realizzazione di un esclusivo hotel bar. L’obiettivo era stato quello di creare un ambiente in cui design, funzionalità e tecnologia d’avanguardia potessero fondersi armoniosamente, dando vita a uno spazio accogliente per gli ospiti.

Fiore all’occhiello del bar è la macchina da caffè: il Modbar, un sistema tecnologicamente avanzato ed estremamente innovativo che si integra con grazia nell’ambiente circostante. Il minimalismo delle forme, lineari e pulite, richiama il concept architettonico nel suo insieme e vuole porre al centro dell’esperienza il gusto del caffè. Nasce così un bar dallo stile inconfondibile e dall’eleganza unica, capace di fondere design e gusto e di dare vita a un’esperienza gastronomica da ricordare a lungo.