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H44
Team

VISIONEN
VERSTEHEN.
KONZEPTE
ENTWICKELN.
ERFOLG
PLANEN.

Hospitality-Beratung und Großküchenplanung von H44Team. Unabhängig. Neutral. Ressourcenschonend.

Fit für die Zukunft mit H44Team.
Die professionelle Gastronomieberatung für den Erfolg Ihres Betriebs.

H44Team ist ein unabhängiges Beratungs- und Planungsunternehmen im Bereich Großküchen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit Sitz in Südtirol, Italien, und Projekten im gesamten DACH-Raum. Ob Neuplanung oder Prozessoptimierung – wir machen Ihren Gastronomiebetrieb fit für die Zukunft. Denn: Gut geplant ist nicht nur halb, sondern ganz gewonnen. H44Team vereint Expertenwissen auf höchstem, internationalem Niveau mit einem Gespür für Marktentwicklungen – mit dem Ziel, Ihr Projekt auf Basis einer profunden Grundlagenanalyse von der Skizze zum wirtschaftlichen Erfolg zu führen.

Unser Name ist Programm. Gebündelte Fachkompetenz für erfolgreiche Gastronomieplanung und Prozessoptimierung.

In und hinter unserem Namen steht das Team. Wir wissen: Sowohl im Gastronomiebetrieb als auch in der Planung hinter den Kulissen ist die Effizienz der Abläufe das A und O. Dabei fassen wir den Begriff des Teams weit: Unsere internationale Vernetzung in der Welt der Hospitality-Planung und -Beratung ermöglicht uns, kontinuierlich auf dem neuesten Stand der Entwicklungen zu sein und für jede Angelegenheit die richtigen ExpertInnen ins Projekt miteinzubinden.

Alexander Hofer

CEO - Senior Consultant

Erfolg planen. Alexander Hofer weiß wie: eine Passion für Gastronomie und gutes Essen, ein Auge für effiziente Planung. Beides lernt er früh – im Elternhaus und anschließend im Beruf. Seit über 30 Jahren ist Alexander Hofer in der Branche zu Hause – und gilt mittlerweile als führende Figur in der Gastronomieplanung und Prozessoptimierung, in Südtirol und darüber hinaus. Ein weiterer Meilenstein in seiner langjährigen beruflichen Tätigkeit: die Aufnahme in den Verband der Fachplaner FCSI und die Ausbildung zum ISO-20700-Berater. Als Top-Adresse für unabhängige Beratung und als neutraler Fachplaner unterstützt Alexander Hofer Investoren in der DACH-Region und Italien auf dem Weg in die Zukunft – mit dem Ziel: Erfolg.

Petra Trettl

PMO – Project Manager Office

Erfolg koordinieren. Petra Trettl weiß wie: Seit mehr als 24 Jahren steht sie Führungskräften mit viel Energie und Tatkraft zur Seite und sorgt für reibungslose Abläufe im Büro – und damit bei der Abwicklung unserer Projekte. Dabei ist Petra viel mehr als nur ein Organisationstalent im Hintergrund: Sie ist eine wertvolle Stütze für das gesamte H44-Team – und dank ihrer positiven und proaktiven Einstellung eine kompetente Ansprechpartnerin für unsere Kundinnen und Kunden.

Maximilian Hofer

COO & Junior Partner

Erfolg konzipieren. Maximilian Hofer weiß wie: Unserem COO und Junior Partner sind als ausgebildetem Tischler und – seit 2023 – technischem Zeichner Begriffe wie AutoCAD, Revit & Co. keine Fremdwörter. Souveräne Kenntnisse im CAD-gestützten Zeichnen und seine praktische Veranlagung machen ihn zu einer unverzichtbaren Bereicherung für unser Team. Die Begeisterung für die Hospitality-Branche vermittelte ihm sein Vater Alexander – gemeinsam führen sie das H44Team nun als kleines und doch international bestens vernetztes Familienunternehmen.

Innofeat

Network

Die besten Köpfe für Ihr Gastroprojekt: Dank Innofeat können wir ein Expertenteam zusammenstellen, das genau auf Ihr Vorhaben zugeschnitten ist. So profitieren Sie von spezifischer Erfahrung und einer ganzheitlichen Projektbetreuung.

UNSERE
LEISTUNGEN

Professionelle Planung und Beratung für die
Hospitality-Branche – unsere Leistungen

BERATUNG

  • Beratung & Entwicklung von Gastro-Konzepten mit Investoren, Betreibern und Experten von Schnittstellenbereichen
  • Bestands- und Bedarfsanalysen
  • Digitalisierungskonzept & Toolberatung / Back-of-the-House Wertschöpfungskette / Personalbedarf und -struktur
  • Technische Beratung über die gesamte Wertschöpfungskette

EXPERTEN-NETZWERK

  • Best Practice
  • Trendreisen
  • Expertengespräche unterschiedlicher Fachrichtungen
  • F&B Konzept-Vorschläge
  • Ganzheitliche Projektbetreuung

PLANUNG

  • Grundlagenermittlung und Vorplanung
  • Ausführungsplanung
  • Erstellung von Leistungsverzeichnissen
  • Budget- und Investitionskostenermittlung / Berechnung der exakten Projektkosten
  • Kalkulation laufender Ausgaben
  • Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen / Nachhaltigkeitsberatung – Umweltverträglichkeit
  • Erstellung von Gutachten für Großküchen, Wäschereien und Verpflegungssystemen
  • Projektsteuerung, Vergabemanagement & Umsetzungsbegleitung

UNSERE
LEISTUNGEN

Professionelle Planung und Beratung für die
Hospitality-Branche – unsere Leistungen

BERATUNG

  • Beratung & Entwicklung von Gastro-Konzepten mit Investoren, Betreibern und Experten von Schnittstellenbereichen
  • Bestands- und Bedarfsanalysen
  • Digitalisierungskonzept & Toolberatung / Back-of-the-House Wertschöpfungskette / Personalbedarf und -struktur
  • Technische Beratung über die gesamte Wertschöpfungskette

PLANUNG

  • Grundlagenermittlung und Vorplanung
  • Ausführungsplanung
  • Erstellung von Leistungsverzeichnissen
  • Budget- und Investitionskostenermittlung / Berechnung der exakten Projektkosten
  • Kalkulation laufender Ausgaben
  • Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen / Nachhaltigkeitsberatung – Umweltverträglichkeit
  • Erstellung von Gutachten für Großküchen, Wäschereien und Verpflegungssystemen
  • Projektsteuerung, Vergabemanagement & Umsetzungsbegleitung

EXPERTEN-NETZWERK

  • Best Practice
  • Trendreisen
  • Expertengespräche unterschiedlicher Fachrichtungen
  • F&B Konzept-Vorschläge
  • Ganzheitliche Projektbetreuung

CASE
STUDIES

Erfolgsgeschichten aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Die Beratungs- und Planungsleistungen von H44Team.

Von der Idee zum Erfolg: Klicken Sie sich durch unsere Projekte und erfahren Sie mehr zu unseren Planungs- und Beratungsleistungen für die Hospitality-Branche.

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MyDaum – My Mountain Hideaway

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INSIGHT

H44Team im Fokus – Neues aus der Welt des Food Service Consulting

Bei H44Team tut sich was! Klicken Sie sich durch unsere Artikel und erfahren Sie Neues und Spannendes aus der Welt der professionellen Gastronomieberatung und -planung.

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