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Wie ein effizienteres und effektiveres Projektmanagement zu besseren Endergebnissen bei Foodservice-Projekten für Betreiberkunden und Berater gleichermaßen führt wurde bei der vom FCSI Foodservice Consultant Magazine veranstalteten Roundtable-Videoserie „Optimize for Success“ besprochen. Dabei ging es vor allem darum wie sich Betreiber, Berater und Hersteller gleichermaßen an die neue Normalität der Gastronomie inmitten einer sich schnell verändernden Umwelt anpassen müssen.

Teilnehmer:
Alexander Hofer FCSI, CEO – Senior Consultant, H44 Team
Ian Hopper FCSI, director KHI Technical Services LLC
Daniel Metz, regional vice president, Asia Pacific, South Asia & Australasia, MKN
Chair: Michael Jones, editorial director, FCSI’s Foodservice Consultant

Bidac Innocenter (1st floor)
Zona Produttiva Ganda 16
I-39052 Caldaro (BZ)

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